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暗中模索な日々

真っ暗闇に潜む夢想家の暗中模索な日記
発酵七日目
一週間が経ちました(正確には15日の0:30を過ぎたらだけど)
早速パパに飲ませました、腹痛が起きないことを身をもって証明したのですんなりと。
感想は、アルコールが薄い、ジュースが濃い。だそうです。
ジュースを追加したことが原因かと
もう一週間ほど室温で発酵させ、最後の試飲をしてから冷蔵庫で熟成させようと思います

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