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暗中模索な日々

真っ暗闇に潜む夢想家の暗中模索な日記
発酵一日目
とりあえず普通のリンゴジュース飲んでみた
うん、リンゴジュース。それ以下でもそれ以上でもない
リンゴの酸味が心地良い。
そして発酵リンゴジュース
ほんの一口だけだったからよくわからんかったけど
しゅわわ~ってなった。
アルコールは多分出てる。消毒用エタノールに似た香りがした

腹痛は1時間たった今も起きていない。
腐敗臭は今のところしていないから、良い感じ

しゅわわ~なリンゴジュースは美味い
たしかファンタアップルってあった気がするけど、あんな感じ。
でも、少しパンに似た炭水化物臭がする、ドライイーストのせいだ
少しだけど澱ができているから、次回からは臭いは軽くなるだろう
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